Вы не зарегистрированный пользователь!если вы произвели регистрацию ранее то просто войдите.А если вы не когда у нас не были то советуем зарегистрироваться
Действия доступные ТОЛЬКО зарегистрированным пользователям
*скачивать с нашего форума дополнительные материалы.
*Играть в наши онлайн игры.
*активно участвовать в жизни форума.
*Возможность создавать темы.
*участвовать в фотосессия и конкурсах.
Приятного время провождения
Всегда ваш АДМИН Lou



 
ФорумПорталКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | .
 

 Рецепты блюд

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Lou♥
☂Самый отзывчивый админ ✔
☂Самый отзывчивый админ ✔
avatar

С.З. : Основатель форума ✔️
Сообщения : 4081
Рейтинг : 1235366
Сим-репутация : 1164
Дата регистрации : 2012-01-18
Возраст : 18
Откуда : Россия
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 11:50 am

Салат с картофелем и сыром
Салат из картофеля (фото)
Картофель в жизни практически любого белоруса занимает особую роль – это главный ингредиент большого количества блюд. Наша семья не стала исключением – у меня картофель является составной частью почти всех салатов, и основным гарниром ко второму.
В сегодняшнем рецепте хочу поделиться с вами своим салатом с картофелем и сыром. В нем картошка дополняет сыр и обжаренный карбонад, которые придают салату пикантность и легкий привкус копченостей.
В какой-то степени салат можно назвать универсальным, т.к. подавать его можно как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
Картофель 2 крупные
Сыр твердый 40 г.
Лук репчатый ½ маленькой
Ветчина или карбонад 50 г.
Растительное масло для обжаривания
Укроп пару веточек
Пару стеблей зеленого лука
Сметана 1 полная ст.л.
Майонез 20 г.
Горчица готовая ( у меня с зернами) 1 ч.л.
Соль
Перец
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Lou♥
☂Самый отзывчивый админ ✔
☂Самый отзывчивый админ ✔
avatar

С.З. : Основатель форума ✔️
Сообщения : 4081
Рейтинг : 1235366
Сим-репутация : 1164
Дата регистрации : 2012-01-18
Возраст : 18
Откуда : Россия
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 11:50 am

Шоколадные творожные эклеры
Эклеры (фото)
Я еще с детства, как и многие из моих читателей, помню небольшие заварные пирожные «Эклеры». Ни один поход в кафе в моем советском детстве не обходился без эклеров.
Сейчас достойные эклеры в магазине или кафетерии встретить все сложнее, поэтому делаю их дома сама. С появлением этого кулинарного сайта постоянно приходится что-то выдумывать, над чем-то экспериментировать. Вот и дошла очередь до эклеров. На это раз решила отойти от классики и сделать шоколадные творожные эклеры, которые здорово контрастируют по вкусу с привычными пирожными из заварного крема.
Ингредиенты:
Для теста:
Вода 1 ст. (250 миллилитров)
Сливочное масло 120 г.
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Какао 20 г.
Мука 180 г.
Яйцо 4 шт.
Для крема:
Однородный творог или творожная масса 300 г.
Сахар по вкусу
Ванилин
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Lou♥
☂Самый отзывчивый админ ✔
☂Самый отзывчивый админ ✔
avatar

С.З. : Основатель форума ✔️
Сообщения : 4081
Рейтинг : 1235366
Сим-репутация : 1164
Дата регистрации : 2012-01-18
Возраст : 18
Откуда : Россия
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 11:51 am

Овощной салат с сельдереем
Овощной салат с сельдереем (фото)
Лето – пора овощного позитива, который дарят нам природа и витамины.
В сегодняшнем выпуске-рецепте представляю вам сочный и хрустящий салат, который, уверена, соберет множество поклонников. Вкусный и красивый, хотя достаточно простой в приготовлении овощной салат с сельдереем подарит яркие ощущения, в которых не последнюю роль играет сам сельдерей.
Кстати, особенностью этого салата является состав – исключительно овощи.
Ингредиенты:
Стеблевой сельдерей 2 шт.
Огурец свежий 1 средний
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Кукуруза консервированная ½ бан.
Листья салата
Соль, перец свежемолотый
Майонез
Сметана
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Lou♥
☂Самый отзывчивый админ ✔
☂Самый отзывчивый админ ✔
avatar

С.З. : Основатель форума ✔️
Сообщения : 4081
Рейтинг : 1235366
Сим-репутация : 1164
Дата регистрации : 2012-01-18
Возраст : 18
Откуда : Россия
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 11:53 am

Конфитюр – рецепт из лука
Луковый конфитюр (фото)
Кулинария в моей жизни – это не просто вкусные обеды и ужины, а еще и новые гастрономические впечатления от жизни. Что-то новое всегда рядом и очень часто мы просто не замечаем этого.
Конфитюром называют желеобразный джем из ягод, фруктов или овощей, приготовленный в сахаре, патоке или меде. Обычно под этим словом понимают именно ягодное или фруктовое блюдо, т.к. овощные конфитюры не так распространены в жизни обывателей.
Лично я никогда не думала, что и из лука можно приготовить нечто подобное. Но когда сделала луковый конфитюр, была даже шокирована, в хорошем понимании этого слова, его вкусом. Этот рецепт конфитюра отлично подойдет к ломтику черного хлеба со свежим сливочным маслом или к бутербродам, рецепт которых я расскажу вам чуть позже.
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 кг.
Масло оливковое 50 г.
Сахар 75 г.
Вода (или вино сухое) 100 мл.
Перец свежемолотый по вкусу
Соль ½ ч.л.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Lou♥
☂Самый отзывчивый админ ✔
☂Самый отзывчивый админ ✔
avatar

С.З. : Основатель форума ✔️
Сообщения : 4081
Рейтинг : 1235366
Сим-репутация : 1164
Дата регистрации : 2012-01-18
Возраст : 18
Откуда : Россия
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 11:54 am

Индейка с овощами и рисом
Индейка с овощами (фото)
После того, как мой сын перешел на «взрослую» еду, все время стараюсь как-то разнообразить его относительно ограниченное меню. Главными критериями для меня являются абсолютная неалергенность и полезность блюд.
А еще хочется, чтобы еда была вкусной и сытной, ведь детей достаточно сложно заставить усидеть за столом. Индейка с овощами в полной мере соответствует всем перечисленным мной критериям.
Кстати, так получилось, что сынок только раз попробовал индейку после того, как приготовила ее. Вечером с работы пришел муж, перепутал кастрюльки и все съел…
Ингредиенты:
Мякоть индейки (у меня бедро без кости) 300 г.
Рис длинный пропаренный 1 ст.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Горошек зеленый 100 г.
Стручковая фасоль 100 г.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
AsisMrs
Администратор Sims 3
Администратор Sims 3
avatar

С.З. : Обращаться ко мне, если буду какие-то вопросы по форуму!
Сообщения : 440
Рейтинг : 204591
Сим-репутация : 8
Дата регистрации : 2012-03-02
Возраст : 22
Откуда : Россия-Сочи
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 12:44 pm

мммммм, вкуснята
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Nikitka)))
оченьактивный ッ
оченьактивный ッ
avatar

Сообщения : 632
Рейтинг : 227582
Сим-репутация : 322
Дата регистрации : 2012-01-27
Возраст : 27
Откуда : Россия-Самара
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Пт Июн 08, 2012 2:30 pm

Все так аппетитно!! У меня уже слюнки текут!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
AsisMrs
Администратор Sims 3
Администратор Sims 3
avatar

С.З. : Обращаться ко мне, если буду какие-то вопросы по форуму!
Сообщения : 440
Рейтинг : 204591
Сим-репутация : 8
Дата регистрации : 2012-03-02
Возраст : 22
Откуда : Россия-Сочи
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Сб Апр 13, 2013 9:46 am

мороженное своими руками!

Для его приготовления нам понадобится:
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Ванилин

1. Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.

2.Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.

С вкусом ванили



с какао


_________________



Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
AsisMrs
Администратор Sims 3
Администратор Sims 3
avatar

С.З. : Обращаться ко мне, если буду какие-то вопросы по форуму!
Сообщения : 440
Рейтинг : 204591
Сим-репутация : 8
Дата регистрации : 2012-03-02
Возраст : 22
Откуда : Россия-Сочи
Награды :


Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   Сб Апр 13, 2013 9:47 am

Трюфели
Растопить 185 мл сливок и 400 гр. шоколада, добавить 60 гр. сливочного масла и 2 ст. л. рома, качественно перемешать. Охлаждать, пока смесь не затвердеет, затем ложкой скатывать смесь в шарики и обваливать шарики в какао порошке или шоколадных хлопьях.

Шоколадный соус
Растопить 200 гр шоколада с 250 мл двойных сливок. Помешивать, пока смесь не станет однородной и подавать к ванильному мороженому.

Мусс
Растопить 400 гр. шоколада. Вбить 4 яйца с 50 гр сахара, затем добавить растопленный шоколад. Добавить 200 мл взбитых сливок и разлить по двум вазочкам. Держать в холодильнике пока мусс не застынет.

Шоколадные горшочки
Смешать 250 мл сливок, 200 гр. растопленного шоколада, 2 яичных желтка и 60 гр сахара. Разлить по 8 керамическим формочкам и запекать при 150 гр С/300F/Gas 2 в течение 45 мин, пока они слегка не поднимутся. Подавать с дополнительными сливками.

Шоколадный торт
Взбить 6 яиц с 2 ст л ликера Калуа (кофейного), добавить 400 гр. растопленного шоколада, 165 гр. молотого миндаля и 250 гр. взбитых сливок. Перелить в смазанную жиром форму и запекать при 150 гр С/300F/Gas 2 в течение 1 ч. Поставить в холодильник на ночь, затем вывернуть из формы на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный коктейль
Взбить 100 гр. шоколада с 4 шариками ванильного мороженого и 4 стакана молока. Пейте сразу и не задумываясь о калориях.

Горячий шоколад
Положить по 2 ст. л. растопленного шоколада в 4 высоких стакана, залить кипящим молоком, перемешать и сверху положить взбитые сливки и маленькие кусочки зефира (marshmallows).

Шоколадная мечта
Растопить 200 гр. шоколада в 350 мл молока, добавить 1 ст. л. желатина, перемешать, чтобы он растворился. Взбить 4 яичных желтка и 90 гр. сахара. Добавить шоколадное молоко и оставить, пока оно полностью не остынет. Затем добавить 250 мл взбитых сливок, разлить по вазочкам и поставить в холодильник.

Шоколадные слоеные палочки
Завернуть палочки шоколада (длинной в четыре квадратика шоколадной плитки) в прямоугольники из слоеного теста. Положить швом на противень и запекать в духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 пока тесто не пропечется и не поднимется. Дать полежать 5 мин. перед тем как подавать на стол.

Шоколадное печенье
Растопить 400 гр. шоколада и вылить в большую миску. Добавить 200 гр. маленьких маршмеллоу (зефир), 150 гр. порезанного фундука, 75 гр. засахаренных вишен и 75 гр. порезанного кокоса. Смешать и выложить в смазанную жиром и проложенную пергаментом форму. Поставить в холодильник до затвердения. Порезать на квадраты и подавать.

_________________



Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты блюд   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рецепты блюд

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Комната отдыха :: Флудилка-
Дизай разработан: Lou, все права защищены!